Rosstiseria El Senyoret
Paella de Montanya
Paella de Montanya
Sumérgete en los sabores robustos de nuestra Paella de Montaña, un plato tradicional que combina ingredientes frescos y de alta calidad del campo. Esta paella, rica y sustanciosa, incluye muslitos de pollo, panceta, judías verdes, costillas de cerdo, entre otros ingredientes seleccionados, todo cocido a la perfección en un sabroso caldo que resalta cada sabor.
- Tiempo de Preparación: La paella está disponible solo por encargo, requiriendo un mínimo de 48 horas de antelación para garantizar la mejor calidad.
- Fianza: Se requiere una fianza de 15€ al momento de la reserva. Esta fianza te permite llevarte la paellera a casa, y se te devolverá cuando la devuelvas en buen estado.
Origen y Calidad de los Ingredientes
Origen y Calidad de los Ingredientes
- Muslitos de Pollo: Tiernos y jugosos, cocinados lentamente para absorber todos los sabores.
- Panceta y Costillas de Cerdo: Cortes seleccionados que aportan un toque de sabor ahumado y una textura deliciosa.
- Judías Verdes Frescas: Añaden un toque de frescura y equilibrio a la riqueza de la carne.
- Arroz de Alta Calidad: Cocido en un caldo aromático con especias, hierbas tradicionales y otros ingredientes que complementan perfectamente el plato.
Proceso de Preparación
Proceso de Preparación
Nuestra Paella de Montaña se elabora siguiendo una receta tradicional que captura la esencia de la cocina rústica. Los ingredientes se cocinan lentamente en una paellera especial, permitiendo que el arroz absorba los ricos sabores de la carne y las verduras. El resultado es un plato que equilibra la riqueza de la carne con la frescura de las judías verdes y otros ingredientes seleccionados.
Recogida y Contacto
Recogida y Contacto
- Dirección de Recogida: Calle Lluis Auguet Nº8, Esparraguera, Catalunya.
- Modificaciones: Para cambios en la hora de recogida o cualquier consulta, contáctanos al Fijo: 930074301 o Movil: 665492246.
