Rosstiseria El Senyoret
Codillo
Codillo
Nuestro codillo es un plato tradicional que destaca por su sabor robusto y su ternura inigualable. Cocinado a fuego lento hasta que la carne se desprende del hueso, este codillo está sazonado con una mezcla de especias aromáticas y acompañado de una guarnición de patatas asadas y verduras frescas. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria reconfortante y llena de sabor.
Origen y Calidad de los Ingredientes
Origen y Calidad de los Ingredientes
- Carne: Codillo de cerdo de alta calidad, seleccionado por su ternura y sabor.
- Especias: Mezcla especial de especias naturales para realzar el sabor de la carne.
- Guarnición: Patatas asadas y verduras frescas, seleccionadas cuidadosamente para complementar el plato.
Proceso de Preparación
Proceso de Preparación
- Método de Cocción: El codillo se cocina a fuego lento durante horas para lograr una carne jugosa y tierna que se desprende del hueso.
- Preparación: Cada codillo se sazona y se cocina con esmero, asegurando una perfecta combinación de sabores.
- Control de Calidad: Supervisamos cada etapa del proceso de cocción y preparación para garantizar que el codillo mantenga su calidad y sabor excepcionales.
Recogida y Contacto
Recogida y Contacto
- Dirección de Recogida: Calle Lluis Auguet Nº8, Esparraguera, Catalunya.
- Modificaciones: Para cambios en la hora de recogida o cualquier consulta, contáctanos al Fijo: 930074301 o Movil: 665492246.
