Mandonguilles
Mandonguilles
Les nostres mandonguilles són una delícia casolana que no pots deixar de tastar. Elaborades amb una barreja de carn de cap de bestiar i porc d'alta qualitat, assaonades amb herbes fresques i espècies, i cuinades a foc lent en una salsa de tomàquet rica i saborosa. Aquestes mandonguilles són perfectes per gaudir amb pasta, arròs o simplement amb una llesca de pa cruixent.
Origen i Qualitat dels Ingredients
Origen i Qualitat dels Ingredients
- Carn: Barreja de carn de cap de bestiar i porc de primera qualitat, seleccionada pel seu sabor i textura.
- Espècies i Herbes: All, julivert, orenga, i altres espècies fresques que li donen un sabor autèntic i deliciós.
- Salsa de Tomàquet: Salsa de tomàquet casolana, feta amb tomàquets madurs, ceba, all i un toc de vi negre per a un sabor profund i ric.
Procés de Preparació
Procés de Preparació
- Mètode de Cocció: Les mandonguilles es formen a mà i es dauren lleugerament abans de ser cuinades lentament a la salsa de tomàquet.
- Preparació: Cada lot de mandonguilles s'elabora amb compte per assegurar una textura tendra i un sabor consistent.
- Control de Qualitat: Supervisem cada etapa del procés, des de la selecció de la carn fins a la cocció final, per garantir-ne la millor qualitat.
Recollida i Contacte
Recollida i Contacte
- Adreça de Recollida: Carrer Lluis Auguet Nº8, Esparreguera, Catalunya.
- Modificacions: Per a canvis a l'hora de recollida o qualsevol consulta, contacta'ns al Fix: 930074301 o Movil: 665492246 .