Paella de Montanya
Paella de Montanya
Submergeix-te en els sabors robusts de la nostra Paella de Muntanya , un plat tradicional que combina ingredients frescos i d'alta qualitat del camp. Aquesta paella, rica i substanciosa, inclou cuixetes de pollastre, cansalada, mongetes tendres, costelles de porc, entre altres ingredients seleccionats, tot cuit a la perfecció en un saborós brou que ressalta cada sabor.
- Temps de Preparació: La paella està disponible només per encàrrec, requerint un mínim de 48 hores d'antelació per garantir la millor qualitat.
- Fiança: Es requereix una fiança de 15€ al moment de la reserva. Aquesta fiança et permet emportar-te la paellera a casa, i se't tornarà quan la tornis en bon estat.
Origen i Qualitat dels Ingredients
Origen i Qualitat dels Ingredients
- Muslitos de Pollastre: Tendres i sucosos, cuinats lentament per absorbir tots els sabors.
- Panceta i Costelles de Porc: Talls seleccionats que aporten un toc de sabor fumat i una textura deliciosa.
- Mongetes Verdes Fresques: Afegeixen un toc de frescor i equilibri a la riquesa de la carn.
- Arròs d´Alta Qualitat: Cuit en un brou aromàtic amb espècies, herbes tradicionals i altres ingredients que complementen perfectament el plat.
Procés de Preparació
Procés de Preparació
La nostra Paella de Muntanya es fa seguint una recepta tradicional que captura l'essència de la cuina rústica. Els ingredients es cuinen lentament en una paellera especial, permetent que l'arròs absorbeixi els sabors rics de la carn i les verdures. El resultat és un plat que equilibra la riquesa de la carn amb la frescor de les mongetes tendres i altres ingredients seleccionats.
Recollida i Contacte
Recollida i Contacte
- Adreça de Recollida: Carrer Lluis Auguet Nº8, Esparreguera, Catalunya.
- Modificacions: Per a canvis a l'hora de recollida o qualsevol consulta, contacta'ns al Fix: 930074301 o Movil: 665492246 .